老干妈专利描述是什么

共3个回答 2025-04-24 鲨勒巴基  
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老干妈专利描述是什么
老干妈的专利描述主要涉及其辣椒酱的生产方法。具体来说,它包括以下步骤: 选择辣椒和香料:首先从各种辣椒中挑选出适合制作辣椒酱的品种,并去除辣椒籽、果皮等杂质。同时,根据需要添加适量的香料如八角、草果、肉桂等。 研磨与混合:将上述准备好的辣椒和香料进行研磨,使其成为粉末状。然后将其与其他配料混合均匀,如盐、糖、醋等。 发酵与熟化:将混合好的配料放入发酵罐中,加入适量的水和酵母菌,进行发酵和熟化处理。这一过程大约需要7天左右。 提取与浓缩:在发酵成熟后,将混合物进行提取和浓缩,以获得更加浓郁的辣椒酱。 包装与销售:最后,将成熟的辣椒酱进行包装,并通过销售渠道进行销售。 这种独特的生产工艺使得老干妈辣椒酱具有独特的口感和风味,深受消费者喜爱。
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老干妈的专利描述涉及其辣椒酱配方的独特性,包括使用多种辣椒、香料和调味料。该配方经过多年研发,旨在保持其独特的风味和口感。
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老干妈的专利描述涉及其辣椒酱的配方和生产工艺。老干妈辣椒酱以其独特的风味、浓郁的口感和丰富的营养价值而闻名,吸引了大量消费者的喜爱。老干妈辣椒酱的配方和生产工艺是其核心竞争力之一。通过不断的技术创新和改进,老干妈公司成功申请了一系列专利,以确保其产品的质量和独特性。这些专利涵盖了辣椒酱的原料选择、配比、发酵工艺、包装设计等多个方面。通过专利保护,老干妈辣椒酱在市场上保持了竞争优势,并赢得了消费者的广泛认可。

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