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月子里豌豆怎么烧(月子期间如何巧妙烹饪豌豆?)
月子里豌豆怎么烧? 在月子期间,女性身体需要恢复和调养,因此饮食应以清淡、易消化为主。豌豆是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于产后恢复有很好的帮助。以下是一个简单的豌豆烧菜的做法: 材料: 新鲜豌豆荚适量(约500克) 蒜末适量 姜末适量 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选) 清水适量 做法: 将豌豆荚洗净,去掉两头,切成两半,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。 倒入处理好的豌豆荚,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。 待豌豆荚熟软,汤汁略微收紧时,加入适量的盐调味,根据个人口味可以加入少许鸡精或味精提鲜。 最后出锅前尝一下味道,调整到适合自己的口味即可。 这道豌豆烧菜简单易做,营养丰富,适合月子期间食用。

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